Percorsi d’arte e di gusto a Bolzano Vicentino
Un sabato pomeriggio dedicato agli alpini vicentini Mario Rigoni Stern e Ubaldo Oppi
11 dicembre 2021
ore 17.00 Museo Diffuso d’arte religiosa “Ubaldo Oppi”, Bolzano Vicentino
ore 19.00 La Frasca de Il PomoDoro, Bolzano Vicentino
Il Festival diffuso sui Cammini Veneti, inaugurato lo scorso 4 dicembre con il percorso espositivo Ex voto di Michela Rompato a Villa Thiene di Quinto Vicentino, propone al pubblico un sabato pomeriggio tutto dedicato alla narrazione di un Mario Rigoni Stern in veste di alpino.
Si inizia alle ore 17.00 al Museo diffuso d’arte religiosa “Ubaldo Oppi”,- sede del Municipio di Bolzano – dove il gruppo di narratori di Oppi ha preparato un tour alla Galleria ed alla Chiesa incentrato sul parallelismo tra i due protagonisti: Ubaldo Oppi e Mario Rigoni Stern. Separati da un momento generazionale, i due alpini vicentini hanno vissuto l’esperienza di rovinose e sanguinose sconfitte durante le guerre mondiale, hanno patito la sofferenza nei campi d’internamento tedeschi e austriaci. Entrambi aitanti escursionisti, figli e amanti della montagna, hanno trovato nella natura un appiglio salvifico per alleviare il male conosciuto. Rivoluzionando i linguaggi espressivi del Novecento, Rigoni Stern con la penna, Oppi con la matita ed il pennello, si rivelano campioni di un nuovo umanesimo, ponendo al centro dei loro racconti gli umili, i lavoratori, i soldati.
Il parallelismo si chiuderà con un immaginifico accenno ai simbolismi che accomunano le loro vite e le loro opere, per poi convergere all’appuntamento gastrosofico delle ore 19.30 a La Frasca della Fattoria Il PomoDoro, sempre a Bolzano Vicentino: la cena narrata a duetto dalle food bloggers Anna Maria Pellegrino e Paola Sartori. Il percorso culinario emozionale, studiato con precisione filologica dalle due gastronome, verterà sul valore simbolico del cibo nella vita e nelle opere di Mario Rigoni Stern. Una particolare attenzione sarà dedicata al cibo della ritirata e del ritorno a casa dalla prigionia, spingendo ad una riflessione più ampia sul recupero della sapienza culinaria, sulla naturalezza degli ingredienti, sul rapporto uomo-sostentamento, sul potere solidale del cibo condiviso e donato. “Per questo appuntamento inedito e originale, ho scelto in sinergia con le food bloggers degli ingredienti poveri e della tradizione come il farro, le erbe di campo, i ceci, che però saranno cucinati con tecniche e cotture moderne. In alcuni piatti saranno create delle scale cromatiche che ricordano il bosco, il legno, varia vegetazione per fare percepire alle persone consistenze differenti e profumi intensi” – commenta lo chef Giulio Calgaro del ristoro della Fattoria Il PomoDoro, un posto speciale dove lavorano persone dotate di speciali abilità.
Il Festival diffuso sui Cammini Veneti è una rassegna di eventi nata dall’esigenza di proporre al più vasto pubblico un evento di disseminazione dei risultati del progetto “Sulle Tracce del Fogazzaro” finanziato dalla Regione Veneto, promosso ed attivato dall’ente Interlingua Formazione di Vicenza assieme ai Partners di progetto: Associazione Cammini Veneti, Associazione Slow Tourism, Biosphaera scs.
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www.festivalcamminiveneti.eu
